Heute kam von toolshop.de ein Spyderco Sharpmaker. Obwohl ich so gut wie keine Erfahrung im Messerschärfen habe, konnte ich mit diesem Schärfsystem sofort Erfolgserlebnisse erzielen. Ich habe mich zum Üben erst einmal an unseren nicht besonders hochwertigen Küchenmessern mit glatter Klinge versucht. Was soll ich sagen? Mit den ollen Küchenmessern kann ich jetzt fast genauso mühelos Papier zersäbeln wie mit einem fabrikfrischen Spyderco-Messer. Ich bin wirklich begeistert!
