Schließe mich dem Messermacher-Vorschlag an. Da hat man EXAKT, was man sich wünscht.
Ansonsten imo schon viele gute Vorschläge.
Bei der Beschreibung "großes PE, beidseitig, Messer flach...." fiel mir auch sofort das Eickhorn SEK 2 ein, das Columbo ja auch schon ins Rennen geschickt hat.
Sehr robust, flach, bester Handschutz....und läßt sich im Preisrahmen sogar noch z.B. durch Beplanken in Wunsch-Farbton mit passender Custom-Kydex sehr schon personalisieren...


Passt sowas zu Klamotten und Gear, wird das Messer fast unsichtbar.
Auch das Cub würde ich tatsächlich emfpehlen und dann in Custom-Kydex einkleiden lassen.
Böker Manufaktur Solingen „Cub“ – Burnleys Burner!
Das Messer bewährt sich im EDC-Gebrauch bei mir sehr gut, und die Versuche mit dem geölten Griff und dem Wassereimer und dem Brett zeigen schon, daß es zumindest in meiner eigenen Hand sicher genug lag auch bei mehr Zug oder härterem Auftreffen. Das ist aber subjektiv!
Edle Alternative wäre ein Fantoni HB Fixed, ebenfalls dann eben in Custom-Kydex.
Ein tolles Messer, um das ich Kumpel Idox noch so lange beneiden werde, bis er es endlich geschafft hat, daß ich es mir auch kaufe 
https://www.selected-knives.de/fantoni-hb-fixed/a-2559/
Solls günstiger sein und extrem schlank bleiben, bin ich ganz bei Goblin:
Die neuen Spikes von CS sind weit EDC-tauglicher als die - zugegeben: schöneren
- alten von Dawson.
Ich hab den in der Droppoint-Ausführung, bei extrem schlanker Ausführung liegt das Messer trotzdem sicher in der Hand.
Auch das R.E.D., das Anvil ins Spiel gebracht hat, hat meine volle Zustimmung.
Das ist imo eines der besten Serienmesser der letzten Jahre, auch da muß allerdings ein neues Maß-Kleidchen drum, die Serien-Kydex ist eher bescheiden..
"Bastinelli Creations" R.E.D. Mid-Tech - das rockt!
Ein aktueller Tip von mir noch: Das "Light Cavalry", das ich hier mal vorgestellt habe.
Flach, handlich, gute Größe, bester Handschutz....und dann noch ein echter Schnapp vom schnellen Ali 
Custom-Kydex drum und fertig 
Was habt ihr heute bekommen, was morgen? Nr. 12
Feststehende Messer Galerie
Was habt Ihr als EDC?
Und für den Gesamt-Preis stellst Du Dich nicht an die Werkbank 
Columbo: Ist eine Freude, Deine Beiträge mit ihrer Gliederung und ihren Links zu lesen, hat mir schon letztens sehr bei einer Recherche und Beratung geholfen und war auch jetzt wieder auf Anhieb ohne eigenes Nach-Bearbeiten sehr informativ.
Ich finde, das ist eine tolle Forums-Arbeit! 