Haferflocken wenn dann nur in geringen Mengen. Genauso wie Schwarzbrot, Weißbrot oder sonstiges Gebäck. Getreide sollte maximal als kleine Beilage konsumiert werden. Vielen geht es beim Konsum von zB "Ach so gesundem Vollkorn" nicht besonders gut. Verdauungsprobleme, Magenschmerzen usw. bei den eher Empfindlichen. Es ist ganz einfach nicht leicht verdaulich und es sind gewisse Stoffe (bitte selber einlesen) im Getreide die der menschliche Verdauungstrakt nicht verarbeiten kann bzw. der sich schlecht auf den Körper auswirkt. Wer genaueres darüber wissen will muss sich die Infos von seriösen Internetseiten oder Büchern holen. Ich weiß darüber nur sehr oberflächlich bescheid, aber ich weiß was ich essen soll, was nicht und in welcher Kombination. Meine Quelle lebt aber auch mit mir in einer Wohnung und sie hat es wiederum von deutschen und österreichischen Ernährungsexperten über die Sport-Uni Salzburg gelernt.
Eine gute Quelle wäre GoKo Fitness auf Youtube. Der Mann ist wie ein wandelndes Lexikon. Sehr sehr sehr gute Videos über Ernährung und er geht auch genauer auf einzelne Stoffe ein wie z.B. Gluten. Er macht das alles in Verbindung mit Studien, die er in der Videobeschreibung verlinkt.
Zurück zu Haferflocken. Laut Experten soll sich Verdauung des Menschen noch nicht angepasst haben. Dauert anscheinend etwas länger als ein paar Tausend Jahre. Das ist auch einer der Gründe für die vielen Verdauungstrakt-Erkrankungen und Krebsarten bzw. ist der Darm meist die Quellen allen Übels.
Ich selbst bin mit Haferflocken nicht wirklich klar gekommen. Bei übermäßigem Konsum von Haferflocken, Brot und anderem Gebäck ziehe ich ziemlich viel Wasser und sehe auch danach aus. Ich fühl mich dann unwohl und bringe auch nicht die Leistung die ich bringen könnte. Sobald ich die Kohlenhydrate reduziere bzw. diese über Gemüse und Obst konsumiere, Fleisch, Fisch, Geflügel (alles unverarbeitet, maximal durch den Fleischwolf gedreht) mit Maß und Ziel konsumiere und dann noch ein paar gesunde Fette über Nüsse, Öl, Eier (Eiweiß und Fett in perfekter Kombination) fühl ich mich fit und ausgeglichen und komme mit wesentlich weniger Kalorien aus bzw. komme sehr gut mit meinem Gesamtumsatz an Kalorien aus und muss mich nicht ständig überfressen damit ich satt bin.
Genau SO würde ich dann auch meine Reserven auslegen. Mit Tonnen an Nudeln und Getreide versaut man sich den Körper. Es gibt wesentlich besseres und Energiereicheres. Reis habe ich im letzten Post mit dazugeschrieben, da er trotzdem noch 1000mal besser ist als Nudeln und das bisschen enthaltene Eiweiß gut vom Körper verarbeitet werden kann oder anders gesagt, mit dem kann er etwas anfangen. Nicht jedes Eiweiß ist gut. Es gibt genügend Eiweiß-/Proteinriegel Hersteller die ihre Eiweißanteile aus zB Kollageneiweiß beziehen. Da könnte man auch Gummibärchen essen. Das wäre auch eine Idee. Das man zumindest ein paar Dosen hochwertiges Proteinpulver stehen hat. Gerade der Mangel an Fleisch bzw. dem Protein aus Fleisch würde uns zu schaffen machen.
Edit: Fast vergessen. In weiterer Folge wären Gemüsesamen und das benötigte Wissen auch eine gute Idee.