Hm, wenn du so fragst....naja, teilweise eigentlich schon, allerdings hat das handfeste Gründe, auch wenn sie nicht auf der Hand liegen 
Der Punkt ist, dass ein Messermacher, der früher von mir aus "Special-Forces-Super-Sondereinsatzsoldat" war, auch für diesen Bedarf fertigen wird, da er weiß, worauf es ankommt. Somit passt es dann auch mit den Anforderungen, die ich jeweils ans Messer stelle. Der eine wird ein Damastmesser bevorzugen, der andere ein 6mm-Striderteil. Die Macher wissen jedoch, wieso sie das fertigen, was sie eben fertigen.
Es sei denn, und deshalb "teilweise eigentlich schon", es gibt halt so ein paar Leute, die eine Geschäftsidee haben, von der Materie nen feuchten Dreck verstehen, sowohl, was die Anforderungen als auch das Material angeht, und dann aber Messer bauen. Stichwort wären für mich die Nessmukmesser. Wenn jemand sein Messer bewirbt mit "Schärftes Messer der Welt", ist das Prodkut wenig interessant für mich, weil aus diesem Satz spricht, dass der Macher keinen Dunst von Roamsn Landes Buch hat beispielsweise, so von wegen Schärfe relativ, Anwendungsverhalten etc. Und wenn diese Wunderschärfe dann noch auf eine Härte von 80 oder einen bei Mondschein von 12 Jungfrauen mit roten Haaren geschmiedeten, in Weihwasser abgeschreckten Wunderstahl zurückgeführt wird, muss ich kotzen.
Anders bei Leuten, die Ahnung vom präzisen Fertigen haben und sich mit kompetenten Leuten über die Anforderungen unterhalten. Extrema Ratio beispielsweise fällt mir da ein. Der Typ der Firma ist mir wurscht, was er ist, wahrscheinlich Kaufmann, aber er unterhält die richtigen Verbindungen und weiß, was er macht.
Tja, und dann gibts da noch ne Gruppe, die Messer aus Spaß baut. Meistens verstehen sie was von der Materie und sind evtl auch aus dem richtigen Bereich - Soldaten, Jäger, was auch immer. Da geh ich offen ran, aber mit Vorsicht, weil sich hinter dem einen oder anderen halt doch ein Außen hui-innen-pfui"-"Wunderschmied" verbirgt.
Beispiel dagegen ist Shane Sibert, der Mann nimmt sein Zeug her, weiß, was er macht und machts aus Spaß vor allem mal. Und sein Erfolg spricht für sich.
Ich glaube, bei mir muss das Gesamtkonzept passen. Ein Macher oder Hersteller, der zu 100% hinter seinen Sachen steht, mit einem guten Konzept und Knowhow - ja, das ist mein Ding.
Ich kauf also einerseits kein Messer, das von einem Superrambo kommt, aber Schrott ist - andererseits aber auch kein noch so perfektes Messer, wenn der Macher und sein Produkt nicht..."zusammenpassen".
Macher - Messer - Ist wie ne Ehe, kann wunderbar glänzen und doch höllisch wehtun 
meist in der genannten Reihenfolge :harhar: Und wenns nicht passt, überzeugt es keinen.
interessante Frage 
und was für eine Schönheit
interessantes Konzept.