Hi,
Zuerst mal, ich finde es klasse das Du Dich selbst daran versucht hast!
der Gourmet Express ist sicher Ok zum Anlassen der Klinge, ABER:
ich sehe da, zwei mögliche Fehlerquellen, für den Fall das das Härten doch nicht funktioniert hat,
erstens läßt sich die Glühfarbe bei hellem Tageslicht nicht besonders gut abschätzen --> Härtetemperatur möglicherweise nicht erreicht
zweitens hoffe ich doch, das Ihr Euch da nicht groß Zeit gelassen habt, um die glühende Klinge ins Öl zu bringen, ich weis nicht wie die Lufthärte-Eigenschaften von 1.2842 sind.
Auf dem Foto, wo Du die Klinge ins Öl tauchst, da tut sich etwas wenig (Rauchentwicklung usw.) finde ich, aber das muss ja nichts heißen,
vielleicht kann ja ein Schmiedeprofi mal was dazu schreiben.
Falls es nicht hart geworden ist, kannst Du es ja noch mal versuchen, ggf. auch mit etwas elektrischer Belüftung am Grill (sofern der das mitmacht)
Viel Erfolg
Gruß Chris
