Und das wird empfohlen weil du es verkaufst oder weil es was taugt?
Nur wenn es was taugt, stellt sich die Frage warum du es verkaufst...
Zum Thema:
Sharpmaker wurde schon genannt und ist auch aus eigener Erfahrung zu empfehlen.
Allerdings ist es imo kein "Scharfmacher" sondern eher ein "Scharfhalter".
Für nen ordentlichen Grundschliff oder bei Scharten in der Schneide, wirst du wohl zu etwas greifen müssen was mehr Abtrag erzeugt.
Ich verwende zum Schneide neu einrichten ein Lanskyset welches wie auch der Sharpmaker kinderleicht zu bedienen ist.
Es gibt aber auch für denSharpmaker göbere Steine, wobei diese ziemlich teuer sind.
Man kann sich auch behelfen indem man auf die feinen Steine vom Sharpmaker grobes Schleifpapier klebt und somit schneller Material abtragen kann.