Die Handlage des Messers ist in meiner 9-10er Hand sehr gut. Das "knubbelige" Griffende ermöglicht einen sicheren Griff, auch ganz hinten mit maximal drei Fingern, was bei Bedarf mehr Reichweite bei guter Kontrolle bedeutet. (Bei all dem profanen Küchengenutze, also auch mal der Tacticalaspekt erfüllt
)
Für feine Schnitte mit maximaler Kontrolle, lässt sich das Messer angenehm im Pinch-Grip halten mit dem Zeigefinger in jeder Höhe auf dem Klingenrücken, bis ganz nach vorn hinter der fein ausgeschliffenen Spitze.
Beim Schneiden auf dem Brett war ich angenehm überrascht. Der Neigewinkel der Klinge zum Griff und der Bauch im vorderen Drittel ermöglichen einen guten Kontakt zur Schneidunterlage, ohne dass die Finger im Weg sind. Man kann also nicht nur mit dem vorderen Klingenbereich auf der Unterlage schneiden.
Ein kleines "Ach" gibt es im Bereich der Optik. Mir wäre eine durchgehend monofarbige G10 Schale lieber. Scheinbar hat aber der Hersteller die Intention mit der Einlage den Bolster der Slipjointversion des Lanny aufzugreifen. Naja, ich kann damit leben.
Das Messer wandert in die EDC Rotation in der Kategorie Hosentaschenfixed.
Passt gut zu meinem Eichfeld Taschenbowie. Quasi one for sunday, one for monday. ![]()
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